今週の、河本よもやま話し！食レポ編 2016年4月3日

スープのうまい、天然とんこつラーメン　一蘭！

西神戸店の河本です。

今回の食レポはラーメン屋。数あるラーメン屋の中でもスープがうまいラーメン屋！

一蘭です。

ここのお店の良いところは、オーダー用紙でお好みの味を選択出来るところ。

これは、スープの味を細かく設定できるので非常ーに有難い。

微妙に味覚を変化させれますよ。

そして隠し味に、真ん中にのっている、ちょっと辛めの秘伝のたれが

スープに絡むと絶妙にいい感じに！お子様は控えめにね。

麺も小麦の風味が効いていて、こだわりが伝わってきます。

ここのこだわりとしてもー２つ。

『トランス脂肪酸ゼロ！』のラーメン！

『１人ずつの仕切り』があるので隣が気にならない！

安心して食べれる配慮と集中して食べれる環境。

本気です！

ただ、もー少しボリュームがあればなー。

(ー_ー)!!

商売をやっていると業種は違えど、こだわっているところが気になります。

参考にもなるし、勉強もさせられます。

ただ、食べるだけではなく、いろんな事を感じてプラスにして行こうと

いろんなお店にいって参ります！